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食品级盐酸可以用到哪些方面?

信息来源:http://www.hbzshg.cn/ 作者:武汉硫酸公司 发布时间:2019-02-16 12:27

  上期小编为大家介绍了一下使用盐酸的一些注意事项,不知道有没有帮助到大家呢,其实盐酸还有一种是武汉食品级盐酸,既然是食品级,那就是可以用在食物中的,且一般还有很多分类,毕竟作为食品添加剂,需要适用于各种食物,哪都有哪些食物会用到食品级盐酸呢,下面小编就为大家简单介绍一下。


  其一,水果罐头。尤其是橘子罐头,我们都知道橘子外面会有一层囊衣,食品级盐酸就可以很好的去掉这部分,当然我们在使用时也要注意一些方法,比如盐酸的浓度不易超过0.1%,还要进行反复漂洗才可,以去除橘子的表面残留物。


  其二,淀粉糖浆。用淀粉乳加入食品级盐酸后再煮沸水解,把得到的水解淀粉用碳酸钠中和,再经一些列工序即可,但还是要注意使用时的比例才可。


  其三,制作酱油。食品级盐酸有很好的脆化作用,可以对蛋白质进行水解,从而得到有鲜香的氨基酸,对制作酱油有很大用处,这样的原理步骤同时还可以用在味精的制作上。


  经过小编的介绍,大家是不是也觉得食品级盐酸的作用很大呢,其实任何一种物质都有其作用,只要在不同时候稍作改变即可得到我们想要的。